CROLLO DEI PREZZI DEL LATTE, PREOCCUPAZIONE TRA GLI ALLEVATORI BELLUNESI
******* DI ALESSIA DALL’O’ FELTRE In molte aree alpine, tra cui il bellunese, il settore lattiero-caseario non è soltanto un comparto produttivo: è un presidio sociale, ambientale ed economico. Tiene in vita le malghe, garantisce la cura del paesaggio, offre lavoro e frena lo spopolamento. Eppure, proprio mentre ci si avvicina al periodo delle…












