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REDAZIONE Con l’arrivo dell’estate arrivano anche i consigli di Gianluca dal Dolomiti Beer & Wine Shop
26 LUGLIO 2025
NON È UNA BIRRA. È UN MANIFESTO.
Scordati il solito amaro da bar. PÕHJALA arriva dall’Estonia come un urlo nella notte. Portiamo da Tallinn due bombe liquide: UUS MAAILM – Pale Ale chiara, tropicale, new world vibes. Rivoluzionaria già dal primo sorso. MUST KULD – Porter scura e sensuale. Cioccolato, caffè, sogni oscuri e libertà. Queste non sono birre per tutti. Sono per chi osa. Per chi sceglie il gusto, non il compromesso. Per chi riconosce la differenza tra bere e scoprire. Da Dolomiti Beer & Wine Shop e Dafrom, ci spingiamo sempre oltre.
Siamo il rifugio degli amanti veri, non dei bevitori da discount.
E sì, lo gridiamo forte. Vuoi qualcosa di diverso? Allora bevi qualcosa di vero.
25 LUGLIO 2025
NON PER TUTTI. SOLO PER CHI HA FEGATO (E GUSTO). Dritti dall’Est Europa con amore (e un pizzico di follia): POHJALA ORANGE GOSE – un’acidità che ti sveglia le papille a calci, con scorza d’arancia e sale marino che spaccano. POHJALA SATURNUS – una Baltic porter affumicata, intensa, profonda… come certe notti che iniziano con una birra e finiscono con un tatuaggio. NON industriali. NON banali. 100% anarchiche, come noi. Dolomiti Beer & Wine Shop – il covo dei ribelli della birra. Da Dafrom, dove non vendiamo birra. Vendiamo rivoluzioni da bere.
24 LUGLIO 2025
Le birre speciali dell’Estonia da Dolomiti Beer & Wine Shop
NON È UNA BIRRA. È UNA DICHIARAZIONE. Ci siamo stancati delle solite lager insipide e delle etichette da supermercato.
Qui si parla di PÕHJALA – il birrificio che viene dal freddo, ma accende i sensi. Punane Laager – rossa come la rabbia creativa, affumicata come una notte a Tallin, maltata e provocatoria. Rukkirääk – segale, corpo, carattere. Una rusticità elegante, fuori da ogni schema. Siamo qui per chi sceglie. Per chi beve con testa, stomaco e cuore. Per chi cerca vero gusto, fuori dal coro. Le trovi da noi. Solo da noi. Dolomiti Beer & Wine Shop DAFROM – il tuo rifugio anarchico del gusto Attenzione: dopo averle provate, le altre birre sembreranno solo acqua frizzante.
23 LUGLIO 2025
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Spumante Cuvée Zimor: Un’edizione speciale per un pranzo speciale. Provalo con insalata di pollo, sedano e mela verde. Fine, elegante, perfetto in terrazza.
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