{"id":156929,"date":"2020-08-25T06:06:03","date_gmt":"2020-08-25T04:06:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.radiopiu.net\/wordpress\/?p=156929"},"modified":"2020-08-25T06:10:53","modified_gmt":"2020-08-25T04:10:53","slug":"alla-scoperta-del-turismo-sostenibile-tappa-tra-le-malghe-video-belot","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.radiopiu.net\/wordpress\/alla-scoperta-del-turismo-sostenibile-tappa-tra-le-malghe-video-belot\/","title":{"rendered":"ALLA SCOPERTA DEL TURISMO SOSTENIBILE: TAPPA TRA LE MALGHE – video Belot –"},"content":{"rendered":"

Il consigliere provinciale delegato al turismo Danilo De Toni ha visitato Malga Fontanafreda, gestita da una famiglia di malghesi alla quinta generazione<\/em><\/p><\/blockquote>\n

\"\"<\/a>BELLUNO<\/strong> \u00a0La Provincia continua il viaggio alla scoperta delle realt\u00e0 del turismo esperienziale. E nei giorni scorsi, con il consigliere delegato, ha fatto visita ai pascoli dell\u2019Alto Agordino, con sosta a Malga Fontanafreda (Passo Staulanza), dove si trova un autentico capitolo di storia dell\u2019alpeggio bellunese. La gestione della malga infatti \u00e8 da dieci anni affidata alla famiglia De Nardin \u201cBelot\u201d, giunta alla quinta generazione di malghesi. Il protagonista \u00e8 Giovanni \u201cNino\u201d Belot dalla Valle Agordina, classe \u201945 e da 75 anni in malga, portato all\u2019alpeggio per la prima volta quando aveva appena quattro mesi, dentro una gerla. Un uomo che ha attraversato la gestione di diverse strutture tra Agordino e Zoldano e che oggi con tutta la famiglia porta avanti la cura del bestiame e la trasformazione del latte. \u00abHo cominciato la vita da malghese nell\u2019estate del 1945, portato da mia mamma che ero ancora in fasce – racconta Giovanni \u201cNino\u201d Belot -. Ho visto cambiare il mestiere. Un lavoro duro, ma che non smetterei mai di fare\u00bb.<\/em>
\n\"\"<\/a>La Malga Fontanafreda gestisce una sessantina di vacche da latte, oltre a una cinquantina di capre. La produzione dei formaggi \u00e8 quotidiana e si somma alla fiorente attivit\u00e0 di agriturismo e ristorazione, con prodotti a chilometro zero che spaziano dagli gnocchi di patate alla polenta e schiz. Un lavoro portato avanti da dodici persone.
\n\u00abLe malghe costituiscono un fiore all\u2019occhiello del nostro territorio – commenta il consigliere provinciale delegato al turismo -. Svolgono contemporaneamente tre ruoli importantissimi: sono un esempio di piccola economia, sono indispensabili per la manutenzione della montagna, e rappresentano un richiamo indiscusso per il turismo. Chi vuole vivere davvero la montagna bellunese e assaggiarne i sapori, non pu\u00f2 non fare tappa in una delle tante malghe che costellano le nostre valli. In pi\u00f9, molti malghesi storici sono sentinelle della montagna e possono raccontare la storia dei loro prodotti e delle cenge delle Dolomiti\u00bb.<\/em> Da qui, l\u2019idea di valorizzare le malghe e i luoghi dell\u2019alpeggio come tappe del turismo esperienziale tra le Dolomiti bellunesi. \u00abCome Provincia, attraverso la Dmo, abbiamo l\u2019idea di creare dei percorsi ad hoc, in modo da promuovere non solo i prodotti della filiera del latte, ma anche la narrativa delle nostre montagne – conclude il consigliere delegato -. Le malghe rappresentano un patrimonio da tutelare e sviluppare\u00bb.<\/em><\/p>\n