{"id":300836,"date":"2022-10-09T23:59:09","date_gmt":"2022-10-09T21:59:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.radiopiu.net\/wordpress\/?p=300836"},"modified":"2022-10-09T23:19:50","modified_gmt":"2022-10-09T21:19:50","slug":"le-annotazioni-di-giuseppina-menegus-sulle-figure-regoliere-e-organizzazione-dei-pascoli-in-cadore","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.radiopiu.net\/wordpress\/le-annotazioni-di-giuseppina-menegus-sulle-figure-regoliere-e-organizzazione-dei-pascoli-in-cadore\/","title":{"rendered":"LE ANNOTAZIONI DI GIUSEPPINA MENEGUS SULLE FIGURE REGOLIERE E ORGANIZZAZIONE DEI PASCOLI IN CADORE"},"content":{"rendered":"

di Renato Bona<\/strong><\/p>\n

\u201cAnnotazioni su figure regoliere e organizzazione dei pascoli nel Cadore\u201d \u00e8 il titolo dell\u2019importante capitolo del libro \u201cMalgari e pascoli. L\u2019alpeggio nelle provincia di Belluno\u201d, curato da Daniela Perco per la Comunit\u00e0 montana Feltrina ed il Centro per la documentazione della cultura popolare (contributo della Regione Veneto, stampa, per la serie Quaderni, nel 1991, della Libreria Pilotto editrice di Feltre con la locale Tipolitografia \u201cBeato Bernardino\u201d). L\u2019autrice, Giuseppina Menegus, premesso che l\u2019indagine effettuata riguardava l\u2019alta Valle del Boite con riferimento particolare a San Vito di Cadore \u201cla cui tradizione presenta strette analogie con quella dei paesi circostanti: Cortina, Borca e Vodo\u201d precisa che la scelta di San Vito \u00e8 dovuta alla sua conoscenza diretta di quella realt\u00e0 nonch\u00e9 alla partecipazione della sua famiglia alle attivit\u00e0 connesse all\u2019alpeggio, ed \u00e8 anche frutto di testimonianze orali relative a un periodo di tempo tra met\u00e0 anni 20 e anni \u201880. Conclude cos\u00ec la sua premessa: \u201cMi ha guidato la curiosit\u00e0 di sapere quanto \u00e8 rimasto nella memoria collettiva della tradizione regoliera nell\u2019ambito del pascolo in una realt\u00e0 che ora vive di turismo\u201d. Sul patrimonio zootecnico l\u2019autrice spiega che in Val Boite sopravvive in maniera assai discreta la pastorizia con gli ovini mentre agonizza quella con il bestiame grosso se \u00e8 vero che in 30-40 anni le pecore sono dimezzate e i bovini letteralmente decimati con un particolare: capre e cavalli sono spariti del tutto. In questo quadro la realt\u00e0 di Cortina appare un caso a parte visto che il patrimonio zootecnico dell\u2019Ampezzano risulta decisamente maggiore rispetto alla Valle del Boite. Il pascolo \u00e8 cos\u00ec articolato: a fondovalle propriet\u00e0 private, prevalentemente ad uso arativo e solo secondariamente foraggero; sempre a fondovalle \u2018pascoli di piano\u2019, propriet\u00e0 collettiva delle varie Regole; da 1200 a 1600 metri propriet\u00e0 private adibite alla produzione di foraggio e, in piccola parte, di legname; da 1600 a 2000 metri parte della propriet\u00e0 collettiva regoliera che veniva spartita a sorte tra gli aventi diritto in occasione dell\u2019apposito comizio del 15 agosto, data in cui venivano assegnati i lotti spettanti per lo sfalcio in alta quota; da 1800 a 2200 metri propriet\u00e0 collettiva adibita al pascolo di bovini, ovini e caprini, territorio molto ampio e pu\u00f2 comprendere zone che, per motivi storici, si estendono oltre il censuario comunale (esempio i pascoli di Fiorentina e Giau, appartenenti a San Vito, i pascoli di Lerosa in Ampezzo, appartenenti a Vinigo). I pascoli d\u2019alta quota erano i pi\u00f9 ambiti e sovente al centro di contese come confermano le lotte tra San Vito e Cortina per quelli di Giau e le liti di Selva e Pescul con San Vito per Festornigo e Mondeval. Il marigo o caporegola \u00e8 al vertice della gerarchia regoliera e le sue competenze comprendevano anche atti amministrativi. Una figura che in particolare a San Vito si \u00e8 mantenuta fino agli anni \u201880 mentre \u00e8 ancora esistente a Cortina. Aveva, fra gli altri, il compito di gtenere i contatti tra i pastori e i regolieri che mandavano il loro bestiame all\u2019alpeggio e nel corso delle sue periodiche visite gli capitava, contando gli animali, di scoprire che non erano stati rispettati i patti e magari il pastore aveva accettato, senza autorizzazione, anche bovini estranei. per cui gli infliggeva una multa. I pascoli di piano: imponevano differenti modalit\u00e0 di conduzione e tempi nel caso di bovini ed ovini; per i primi vi era un pastore stipendiato dai membri interessati della comunit\u00e0 di villaggio, che nel periodo estivo conducevano giornalmente gli animali rimasti al piani nei pascoli bassi limitrofi all\u2019abitato e riguardava solo i bovini che restavano nelle stalle per il latte; per gli ovini il pascolo di piano su svolgeva da marzo ad aprile e in autunno, prima e dopo l\u2019alpeggio; il pastore veniva nominato a livello di frazione. I saltari: erano le guardie campestri a livello di villaggio, gerarchicamente sottoposte al marigo e duravano in carica un anno; potevano cedere l\u2019incarico ad altri, a pagamento, in caso di necessit\u00e0. Era previsto un compenso e per esempio a Chiapuzza il saltaro aveva diritto allo sfalcio di Giralba, nel pascolo piano. Fra i suoi compiti, precisati nei laudi, erano pi\u00f9 ampi degli attuali: aveva infatti anche \u201cla responsabilit\u00e0 di eseguire pignoramenti e di incassare multe, mansioni che certo lo rendevano figura sgradita e che spesso gli creavano situazioni difficili\u201d.<\/p>\n\n\t\t\t