{"id":308440,"date":"2022-11-26T15:58:44","date_gmt":"2022-11-26T14:58:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.radiopiu.net\/wordpress\/?p=308440"},"modified":"2022-11-26T15:58:44","modified_gmt":"2022-11-26T14:58:44","slug":"su-il-sipario-della-mig-2022-a-longarone-fiere-dolomiti-quattro-giorni-dedicati-al-gelato-artigianale","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.radiopiu.net\/wordpress\/su-il-sipario-della-mig-2022-a-longarone-fiere-dolomiti-quattro-giorni-dedicati-al-gelato-artigianale\/","title":{"rendered":"SU IL SIPARIO DELLA MIG 2022, A LONGARONE FIERE DOLOMITI QUATTRO GIORNI DEDICATI AL GELATO ARTIGIANALE"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>LONGARONE <\/strong>Tutto pronto a Longarone Fiere Dolomiti per la Mig 2022, la Mostra internazionale del gelato artigianale. Domani (domenica 27 novembre) ci sar\u00e0 il presidente della Regione del Veneto Luca Zaia a tagliare il nastro dell\u2019edizione numero 62 di questo appuntamento storico e tradizionale. La cerimonia ufficiale avr\u00e0 luogo alle 11.30 all\u2019ingresso, e subito dopo seguir\u00e0 la presentazione della Mig al Centro Congressi, con la consegna del 3\u00b0 Premio \u201cRicordiamo Giorgio De Pellegrin\u201d. Sono tanti i momenti significativi nella prima giornata della Mostra del Gelato, che porter\u00e0 a Longarone Fiere per quattro giorni le maggiori aziende di produzione di gelato e di macchinari di gelateria di tutto il mondo. Il gelato artigianale, prodotto tra i pi\u00f9 noti del made in Italy, si legher\u00e0 alle specificit\u00e0 del Veneto, nello stand della Regione, che sar\u00e0 inaugurato dal presidente Zaia. Proprio lo stand del Veneto proporr\u00e0 un men\u00f9 freddo dall\u2019aperitivo al dessert, preparato con le eccellenze regionali: il gelato al Bellini con Prosecco Doc, il gelato al kiwi e olio extravergine d\u2019oliva del Garda, il gelato alle pere e casatella trevigiana, il gelato \u201csbatudin\u201d con Recioto di Gambellara e infine il gelato al Prosecco di Valdobbiadene. Nel pomeriggio (dalle 14.30), Mig ospiter\u00e0 il cooking show \u201cIl cioccolato in gelateria\u201d, con i maestri Cristiano Gaggion e Giorgio Venudo, a cura di Confartigianato nazionale alimentazione. \u00abMa saranno tanti i momenti significativi della Mostra internazionale del gelato artigianale 2022<\/em>\u00bb commenta il presidente di Longarone Fiere Dolomiti, Michele Dal Farra. \u00abCome la presentazione delle tappe venete del Giro d\u2019Italia 2023, alla presenza dei grandi campioni del ciclismo, con la possibilit\u00e0 di assaggiare il gelato rosa. E i tanti momenti di incontro dei gelatieri bellunesi sparsi per il mondo, soprattutto in Germania. Mig si conferma non solo come fiera di riferimento per il gelato artigianale, ma anche una grande \u201cagor\u00e0\u201d in cui i produttori di macchinari e gli artisti del gelato – perch\u00e9 cos\u00ec \u00e8 giusto chiamarli – si incontrano per tutelare e promuovere uno dei prodotti d\u2019eccellenza della gastronomia italiana<\/em>\u00bb. Mig sar\u00e0 aperta al pubblico domani (domenica 27) dalle 10 alle 18.30; luned\u00ec e marted\u00ec l\u2019apertura 10-18.30 \u00e8 riservata agli operatori di settore. Mercoled\u00ec 30 ultimo giorno, con apertura 10-16.<\/p>\n

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