{"id":412417,"date":"2024-10-04T04:55:04","date_gmt":"2024-10-04T02:55:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.radiopiu.net\/wordpress\/?p=412417"},"modified":"2024-10-04T07:25:47","modified_gmt":"2024-10-04T05:25:47","slug":"il-formaggio-fodom-premiato-a-terra-madre-salone-del-gusto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.radiopiu.net\/wordpress\/il-formaggio-fodom-premiato-a-terra-madre-salone-del-gusto\/","title":{"rendered":"Il Formaggio Fodom Premiato a Terra Madre Salone del Gusto"},"content":{"rendered":"

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DI LORENZO SORATROI<\/strong><\/p>\n

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LIVINALLONGO<\/strong> Il formaggio Fodom della latteria di Livinallongo ha ricevuto un prestigioso riconoscimento a Terra Madre Salone del Gusto di Torino, ottenendo il titolo di “Custode dei prati stabili”. Questo premio, assegnato da Slow Food, celebra i produttori che preservano la biodiversit\u00e0 dei pascoli, rispettando l’ambiente e le tradizioni artigianali. La delegazione della latteria ha presentato il Fodom in due degustazioni, dove \u00e8 stato valutato superiore anche al Parmigiano Reggiano, ottenendo ottimi apprezzamenti e visibilit\u00e0 internazionale.<\/p>\n

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AUDIO<\/p>\nhttps:\/\/www.radiopiu.net\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/lorenzo-forma.wav<\/a><\/audio>\n

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