“IL FRUMENTO E IL PANE NELLA STORIA DI UN PAESE” (E’ LA VALLE AGORDINA)

di RENATO BONA BELLUNO   “La grande virtù del pane/ sta nella semplicità degli ingredienti di cui è composto/ farina, acqua, lievito e sale/ che le mani esperte del fornaio/ trasformano da secoli con semplici gesti./ Il pane artigianale di montagna/ alimento unico ed inimitabile/ rimarrà tale finché sarà nelle mani di un professionista/ che ne…

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IL FORUM PYMES VALORIZZA IL MODELLO PRODUTTIVO VENETO

*******   TREVISO Il Forum PYMES ha offerto alle delegazioni latinoamericane un’esperienza concreta di conoscenza e scambio con il sistema produttivo veneto, grazie a una serie di visite aziendali tematiche che hanno permesso di approfondire i modelli d’impresa e l’innovazione delle realtà locali. “Desidero ringraziare tutte le imprese che hanno e accolto i delegati latinoamericani,…

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Il Formaggio Fodom Premiato a Terra Madre Salone del Gusto

*** DI LORENZO SORATROI LIVINALLONGO Il formaggio Fodom della latteria di Livinallongo ha ricevuto un prestigioso riconoscimento a Terra Madre Salone del Gusto di Torino, ottenendo il titolo di “Custode dei prati stabili”. Questo premio, assegnato da Slow Food, celebra i produttori che preservano la biodiversità dei pascoli, rispettando l’ambiente e le tradizioni artigianali. La…

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IL FONDO WELFARE CON LE CATEGORIE PER UN PERCORSO DI FORMAZIONE AGLI ESERCENTI

  BELLUNO Riconoscere i segnali di disagio. Individuare sintomi di violenza di genere. E soprattutto aiutare le donne vittime di maltrattamenti. Sono questi gli obiettivi dell’ultima iniziativa del Fondo Welfare, insieme alla Provincia, in programma il 30 gennaio, alle 17.30 nella sala convegni “Piero Rossi” di Ascom Belluno. Un evento formativo rivolto agli esercenti a…

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IL FOLLADOR NON TROVA PACE: “SERVE UN’AZIONE CONDIVISA O SARÀ UN DISASTRO ANNUNCIATO”

    AGORDO – “Il nostro istituto Follador non trova pace.” Così scrive Cesare in una lettera giunta alla redazione di Dillo a Radio Più, esprimendo la crescente preoccupazione di molte famiglie per la situazione che da settimane agita il mondo scolastico agordino. Orari contestati, carenza di docenti in materie fondamentali, mense sottoutilizzate e una…

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